оставте заявку и наши специалисты свяжутся с вами

    Если в былые времена домашние мангалы как-то приходилось мастерить самим, или заказывать через знакомых, которые имели доступ к недрам металлообрабатывающих комбинатов, то сегодня купить кованый мангал в Москве — не проблема. Не штампованный, а скомплектованный вручную из кованых элементов по персональному эскизу. Да и на кованые мангалы цена сегодня не столь впечатляющая, поэтому из разряда предметов роскоши декоративные приспособления для профессиональной жарки мяса на открытом огне перешли в чуть ли не привычный предмет домашнего обихода.

    Немного истории о кованых мангалах

    В настоящее время все еще бытует ошибочное мнение, что мангал — разработка кавказских народов, ведь шашлык является их блюдом. Скорее всего, данное утверждение имело место быть в советском обществе, когда западные ценности не просто отрицались, но и запрещались. Впрочем, купить кованый мангал в советское время также было весьма затруднительно по поводу вечной экономии на декоративном исполнении любых конструкций — чем проще, тем лучше. Заглянув в историю развития сего сооружения для жарки мяса, можно убедиться, что еще несколько веков назад кованые мангалы уже устанавливались в состоятельных домах Европы, ведь привычный нам шашлык — это ни что иное, как названное на западный манер “барбекю”. Разве что концепция жарки слегка иная — но это совсем не влияет на конструкцию мангала. На наших изделиях можно жарить мясо, как при помощи шампуров, так и на решетке. Но в настоящее время также можно купить кованый мангал с крышей, что дает свои преимущества для готовки жареного мяса на открытом воздухе даже в непогоду.

    А можно ли вернуть былое изящество — купить кованный мангал

    Оно уже вернулось с возрождением русских традиций в обработке металла. Сейчас человек хочет не просто практичную вещь, но еще и изящную. Тяга русского народа к красоте никуда не делась, ее просто старались угнетать на протяжении чуть более полувека. Кованые мангалы современности по качеству и дизайнерским задумкам ни в чем не уступают изделиям многовековой давности, и, наоборот, в настоящее время мастера имеют возможность сочетать в одном решении сразу несколько стилей прошедших эпох. Хотя стоит отметить, что сегодня на кованые мангалы цена не столь высока, и позволить себе декоративное приспособление для жарки шашлыка может позволить каждый.

    Отменный вкус шашлыка зависит от изящества мангала

    И это утверждение не столь бредовое, как может показаться. Попробуйте представить, что на уютном приусадебном участке вашей даче стоит безвкусное сооружение из нескольких листов стали. Жарка шашлыка переходит чуть ли не в типичное бытовое застолье, где все ожидания сводятся только к одному — поесть и забыть. А теперь посмотрите на ситуацию с другой стороны — вы решились купить кованый мангал. Это уже как минимум множество восторженных реплик к приобретенной покупке, подчеркивание эксклюзивности, тонкости вкуса. Это и сотни расспросов — а где был заказан сей шедевр. И, наверняка, шашлык, приготовленный в изящном мангале, покажется гораздо вкуснее. Это так же, как пить чай из оригинальной фарфоровой чашечки или граненого стакана. Кроме того, мы действительно заботимся о качестве приготавливаемых в наших приспособлениях блюд, поэтому наши кованые мангалы в Москве разрабатываются с учетом всех технических моментов.

    Технические моменты при изготовлении кованых мангалов

    Красота и художественное великолепие еще не делают кованные мангалы особенными. Можно перестараться с декорированием, но упустить основные моменты технологии выполнения конструкции. Ведь мангал должен не только вызывать восторг в плане эстетики, в первую очередь это приспособление для жарки мяса, и качество приготовления действительно зависит от конструкции. В частности, важны размерные пропорции самой жаровни — глубина, высота стенок. Для разработки индивидуальной конструкции наши мастера интересуются каждой мелочью в плане предпочтения клиента.

    Шашлыки под дождем — это не проблема , покупайте кованый мангал с крышей

    Кованые мангалы с крышей — уже не роскошь, а средство, способствующее сохранению атмосферы праздника, даже в дождливый день. С закрытой конструкцией мангала вам не придется отказываться от предстоящего застолья по поводу значительного события, если на небо надвигаются тучи. Главное — обеспечить место для застолья, а для этого можно заказать и кованые беседки в нашей кузне, которые совместно с мангалами создадут великолепный ансамбль на приусадебном участке.

    Защита от коррозии

    Несмотря на популярность портативных вариантов, львиная доля заказчиков предпочитает купить кованый мангал с крышей стационарного типа, который, помимо своей практичности, отличается еще и громоздкостью. Разумеется, такие изделия рассчитаны на хранение под открытым небом, в ряде случаев даже зимой. Нетрудно предположить, что некачественная обработка и покраска мангалов приведет к тому, что в первый же год пользования слои краски начнут облазить в виде красивых завитушек. Впрочем, привлекательности изделию они не добавят, а срок эксплуатации значительно снизят, ведь последующая коррозия грозит образованием дыр. Наши кованые мангалы в Москве обрабатываются специальными антикоррозионными средствами, а в процессе финальной обработки мы используем водоотталкивающие, огнеупорные краски, которые не пропускают влагу внутрь, и в то же время не плавятся под воздействием нагрева, и не обгорают от открытого пламени.

    0 0 голоса
    Рейтинг статьи